正值秋冬时节,人的皮肤和喉咙在这个时候是最容易干燥的。有木有什么好的解决办法吗?看看我们顺德师奶的好推荐吧!
皮肤干燥了,饮什么汤最好呢?顺德师奶“一鸣惊人”就给大家推荐了一道挪威三文鱼骨煲粉葛汤哦!“一鸣惊人”表示,此汤不但不会有鱼腥味,反而有一股很香浓的鱼味,入口鲜美。现在刚好是粉葛收获季节,价格才2-3元一斤,材料也很容易买得到。有空的时候大家不妨在家里试试!
挪威三文鱼骨煲粉葛汤汤谱
材料:
粉葛2斤,三文鱼骨2斤,赤小豆小许,蜜枣2粒,姜3片。
做法:
1.粉葛去皮洗净切块,赤小豆,蜜枣,配料洗净代用。
2.三文鱼骨洗净沥干切块,起锅放油,爆香姜片,放入三文鱼骨煎至双面呈金黄色。(三文鱼骨一定要煎,可以去除腥味,鱼汤更香浓。)
3.水烧开后将全部材料放入煲内,小火煲至1小时左右,调味后就可以饮用。
(以上图片来源于顺德城市网网友“一鸣惊人”) |