白雪映金钱是什么菜？真相出乎你意料！

　　白雪映金钱(网络图)

　　白雪映金钱，又一个动听的佳肴美名!这是一道什么菜呢?小编偷偷地告诉你一个秘密!与其说它是一道菜，还不如说它是两道菜的结合。“白雪”与“金钱”的搭配会是什么样子的呢?

　　白雪其实指的是名菜大良炒牛奶，金钱是指大良野鸡卷，两道古典传奇美食放在一起互相辉映，耳目一新，美味赞不绝口，没错!这就是大良顺悦酒楼的招牌菜之一“白雪影金钱”。炒牛奶特点凝而不泻、香醇嫩滑，还加入了卜卜脆的蟹子，多了新奇的口感。野鸡卷特点香脆可口，惹味鲜明，用陈年绍酒腌制冰肉齿颊留香。一个人动听的名字演绎两道凤城招牌美食，顺德的大厨是不是很厉害捏?