赏心悦目！女美食家巧手下的鲜橙炖蛋

　　鲜橙炖蛋

　　现在甜品受到越来越多人喜欢。不单因为甜品的大多数材料都有滋补作用，能滋补养颜、养阴生津，有润肺及润肤效果，更因为它们有助保留体内水分。甜品，已成为一种风尚，成为一种文化，吃起来也讲究起来。

　　都说冬季是甜品的淡季，冬天就不能吃甜品了吗?NO!NO!今天(12月14日)，我们顺德城市网博客洁儿美食专栏又有新品啦!这次洁儿给我们带来的一款在冬天也能吃的甜品——鲜橙炖蛋!鲜橙+鸡蛋的组合会释放出什么样的美味呢?大家不如试试?

　　洁儿甜品鲜橙炖蛋做法：

　　材料：

　　鲜橙一个(挑圆大的，底部平的有个眼的)、鸡蛋2只、細沙糖少许

　　做法：

　　1、先揉搓橙子(便于果皮与果肉分离)，然后在四分之一处切开。

　　2、将橙肉掏出，留橙皮做碗和盖。

　　3、把橙肉里的汁挤在碗里，打碎鸡蛋后，将橙汁与鸡蛋液、细沙糖混合搅拌均，将搅拌后的蛋液倒入橙皮碗中。

　　4、将橙皮盖放在橙皮碗上，把整个橙放在碗内，再放入蒸锅，蒸10分钟即可。

　　特点：

　　味道香甜，色泽鲜艳，特别受孩子欢迎。

　　(稿子图片来源于顺德城市网网友“洁儿”)