童年里念念不忘的那碗凉茶，你还在喝吗？

　　竹蔗茅根糖水

　　在顺德的十大镇街之中，无论你走到哪个镇街，在它们的街头巷尾绝对少不了一种东西的存在。是什么东西呢?简单的食材，纯粹的味道，这就是我们念念不忘的凉茶!在顺德，凉茶虽然很容易买到，但是自己亲手煮的凉茶喝起来必定有别样的滋味。今天不如就来煲一碗竹蔗茅根糖水吧!

　　所用材料：

　　马蹄6个、甘蔗4节、红萝卜1根、茅根25克

　　做法：

　　1、准备材料

　　2、茅根稍微泡洗净

　　3、马蹄洗净去皮后对半切开，红萝卜去皮后切成条，甘蔗去皮后对半切成4瓣。

　　4、养生壶倒入水，直到水位线的1400ml处，注(不要放太多水，留点空间放材料哦)然后将所有材料放入养生壶里

　　5、选择煲汤功能进行煲煮，1小时30分钟左右即可

　　(图片来源于网友“萌城美食”)