棒！花与鱼的结合是一种什么样体验

　　顺德是渔米之乡，顺德的精美菜式里面，又怎么少不了鱼呢?这样的鱼，你吃过没?

　　菊花鱼面

　　看这一大盘里面白白的长长的可不是普通面条。那是什么?小编悄悄告诉你那是——菊花鱼面!

　　菊花鱼面

　　将鲮鱼打成鱼胶再拉成线状煮熟纯手工制作的鱼面Q软弹牙。而它最不普通的地方就是用花和鱼骨熬成的汤底用菊花做汤底一种独特的香味在口腔绽放。

　　桂花汁酒糟蒸鲥鱼

　　浓浓的酒香和桂花的清香味再搭配鱼肉的鲜嫩香味已经令人忍不住想吃而且桂花香味的点缀已经将整条鲥鱼的鲜味显现得淋漓尽致!