中国菜不仅讲究菜肴色香味俱全，还重视菜名的优美，因此有很多菜肴都有一个美称，例如“珊瑚”“鸳鸯”“翡翠”“芙蓉”等。 ...[详情]
葱油鸡(网络图) 葱油鸡是一道有名的粤菜。葱油鸡用材简单，制作方便，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢。那么葱油鸡的做法有 ...[详情]
龙江煎堆(网络图) “煎堆碌碌，金银满屋。”在煎堆“家族”中，品种众多，有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，但当以龙江 ...[详情]
“饮灯酒”是顺德的一种传统习俗(网络图) 小时候我们跟家里的大人去别人家“饮灯酒”的那段时光，你还记得吗? “饮灯 ...[详情]
凤城蜜软鸡(网络图) “凤城蜜软鸡”有悠久的历史。据一位年已九旬的老人家回忆，她在8岁时已经吃过蜜软鸡，这么推算，蜜软 ...[详情]
龙舟宴是一项民俗盛事(图片来源网络) 重阳节前后，各镇街、村居陆续举办各种各样的敬老宴。这让小编不由自主地想起了珠三 ...[详情]
最近，有个顺德的小伙伴深深地忧伤了。为啥?来听听这个忧伤的网友“玫瑰摩卡”是怎么说的。 网友“玫瑰摩卡”：前段时间 ...[详情]
凤巢三丝始制于清代，因用三种丝状食料纵横交织状若鸟巢的炸鸡(雅称“凤”)蛋丝制成。鸡丝、卤猪舌丝和卤猪肚丝大小、厚薄、 ...[详情]
砂锅焗鱼头(网络图) 大家都知道，鱼在顺德美食中占有很重要的位置。顺德人热衷于研究鱼的烹饪技巧,一条鱼也能变出很多的 ...[详情]
“花菜”精心打扮，让食客忍不住拍照 昨日(10月17日)，“广佛颐景园”陈村推广花宴第三站走进新君悦酒店，来自珠三角食客 ...[详情]
讲饮讲食讲顺德，你我的顺德如此美味!(网友“又乱林”供图) 近日看到一篇文章：《我的青岛：微醺的城市》，于是我在想， ...[详情]
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